BOMBrewery
BOMBrewery
Moutbakkerij
BOM staat voor Belgische Originele Moutbakkerij.
Vroeger beschikte elke brouwerij over een eigen mouterij. Vanuit deze traditie bakken ze bij BOMBrewery zelf de mouten als eerste echte moutbakkerij ter wereld. Het gaat om nieuwe mouten die ze speciaal voor het bier ontwerpen. Ze zijn uniek en artisanaal huisgemaakt.
Eigen bierrecepten
BOMBrewery maakt eigen bierrecepten, die ze volgens het principe van de 'zigeunerbrouwerij' laten brouwen. Dit betekent dat ze brouwketels van een brouwerij huren om hun bier te brouwen. Ze zijn ervan overtuigd dat niet de ketels de smaak van het bier bepalen, maar wel de moutbakker en de brouwmeester.
Zin in een bezoekje?
Wens je de brouwerij individueel te bezoeken? Volg hun Facebookpagina of schrijf in op hun nieuwsbrief. Uiteraard ben je ook altijd welkom vrijdag van 9.30 tot 18 uur en zaterdagnamiddag van 13.30 tot 17 uur in het proefcafé om de bieren te degusteren.
Boek je groepsbezoek
Tijdens een bezoek aan BOMBrewery zie je geen brouwproces, maar krijg je een unieke kijk op het bakproces van diverse mouten. Je bezoek afsluiten doe je uiteraard wel met een degustatie van hun eigen bierrecepten. Je proeft maar liefst 4 biertjes van het Triporteurgamma.
Een bezoek is mogelijk voor groepen van 10 tot 25 personen (maximum 2 groepen per bezoek).
- Een bezoek duurt 1,5 uur.
- Een bezoek kost € 14 per persoon (incl. degustatie).
- combineer je bezoek aan BOMBrewery met een degustatiemenu (op aanvraag).
Contacteer ons voor meer informatie.
